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AUTOR: Wagner, Gabriele, Guilbault, George (ed.) TITULO: Food biosensor analysis |
Editorial: Marcel Dekker
Edición: - Año: 1994 Idioma inglés Solicite: 664 F739 Comentario: - |
AUTOR: Nollet, Leo (ed.) TITULO: Handbook of food analysis |
Editorial: Marcel Dekker
Edición: - Año: 1996 Idioma inglés Solicite: 664 H191 Comentario: - |
AUTOR: Ching Kuang Chow (ed.) TITULO: Fatty acids in foods and their health implications |
Editorial: Marcel Dekker
Edición: - Año: 1992 Idioma inglés Solicite: 664 F263 Comentario: - |
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